A "fat lava" a nyugatnémet művészeti fazekasság egy bizonyos stílusának elnevezése, amely a háború után elterjedt más szomszédos országokban is, és amelyet extravagáns mennyiségű forma, máz, textúra és tipikus szín jellemez, a sötétbarnától a narancsig, zöldtől kobaltkékig, rubinvöröstől kanári sárgáig. Nevét a narancssárga színekkel gyakran használt, domborműves zománchatásokról kapta, amelyek a darabok felületének jellegzetes, bugyogó láva megjelenését kölcsönöz. A zsírláva kifejezés először a 2006. július-augusztusban Londonban megrendezett német kerámiakiállítás címén jelent meg. Az ehhez a stílushoz tartozó kézművesek gyártási stratégiája meglehetősen egyszerű és szigorú formákat tartalmazott, amelyek a különböző díszítések és színes mázak kombinációjából igen széles darabválasztékot eredményeztek.
